小茴香提取物
小茴香精油
以優質小茴香成熟果實為原料，經水蒸氣蒸餾而成，產品為淡黃色油狀液體，具有小茴香特有的香氣，易溶于油。廣泛用于食品、調味品及香精香料行業。
小茴香油樹脂
以小茴香成熟果實經粉碎后精制而成，易溶于乙醇、乙醚和氯仿。廣泛用于食用香料行業。
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名稱
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項目
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指標
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小茴香油樹脂
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折光指數（20℃）
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1.4820～1.4960
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相對密度（20℃）
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0.9140～0.9340
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酸值／﹙mgKOH／g﹚
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≤ 20
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砷（以As計）/（mg/kg）
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≤2
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重金屬（以Pb計）/（mg/kg）
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≤10
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