小茴香提取物
小茴香精油
以優質小茴香成熟果實為原料,經水蒸氣蒸餾而成,產品為淡黃色油狀液體,具有小茴香特有的香氣,易溶于油。廣泛用于食品、調味品及香精香料行業。
小茴香油樹脂
以小茴香成熟果實經粉碎后精制而成,易溶于乙醇、乙醚和氯仿。廣泛用于食用香料行業。
名稱
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項目
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指標
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小茴香油樹脂
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折光指數(20℃)
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1.4820~1.4960
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相對密度(20℃)
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0.9140~0.9340
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酸值/﹙mgKOH/g﹚
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≤ 20
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砷(以As計)/(mg/kg)
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≤2
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重金屬(以Pb計)/(mg/kg)
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≤10
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